图为：生菜前期，由于天气变冷，生菜的生长速度减慢，市场供应量严重不足，同时，运输、储存等成本增高，价格行情持续下跌。近期，随着大棚生菜上市量的大大减少，生菜的价格有所下降。监测数据表明，1月27日生菜的全国平…图为：生菜 前期，由于天气变冷，生菜的生长速度减慢，市场供应量严重不足，同时，运输、储存等成本增高，价格行情持续下跌。
近期，随着大棚生菜上市量的大大减少，生菜的价格有所下降。 监测数据表明，1月27日生菜的全国平均价格为4.47元/公斤，1月26日价格为4.48元/公斤，暴跌幅度为0.2%;上周同期的价格为4.5元/公斤，暴跌幅度为0.67%;上个月同期的价格为4.72元/公斤，暴跌幅度为5.3%。
将近一个月，生菜的最高价经常出现在新疆博乐市农五师三和市场，为9元/公斤;最低价经常出现在广东汕头农副产品杂货中心，为0.9元/公斤。
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