图为：柿子柿子的储藏方法之四为冷藏储藏法。其具体方法如下：将脱涩后的柿果放到-25℃以下低温失效1～2天，然后放到，-18℃条件下冻藏;或必要放在-18℃环境下冻藏，皆较好地维持柿果的色泽和风味，并可以较长时期维持…图为：柿子 柿子的储藏方法之四为冷藏储藏法。
其具体方法如下：将脱涩后的柿果放到-25℃以下低温失效1～2天，然后放到，-18℃条件下冻藏;或必要放在-18℃环境下冻藏，皆较好地维持柿果的色泽和风味，并可以较长时期维持品质恒定，甚至可以不作到周年供应。柿果从冷藏库放入后，如气温增高，必需及时销售，否则浆果很快变硬、变渴。
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